雞絲龍鬚菜 料理是一件幸福的事,分享食譜則是分享幸福給更多的人。在這裡你可以尋找喜愛的食譜,也可以驕傲分享自己的食譜,認識和你一樣喜愛料理的朋友。
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食材
雞胸肉絲
1盒
龍鬚菜
1把
乾香菇
2朵
紅蘿蔔
1/3條
蒜頭
3顆
醃料
醬油
1大匙
米酒
1大匙
太白粉
1大匙
調味料
醬油
1大匙
米酒
1大匙
適量
1杯
  • 1
    龍鬚菜去梗折段,乾香菇泡水後切成絲,紅蘿蔔切絲,蒜頭切末備用
  • 2
    雞胸肉絲用醃料醃製備用
  • 3
    電鍋外鍋鋪上烘焙紙,按下電源開關,倒入適量的油,將雞胸肉絲炒至變白
  • 4
    承上放入蒜末、香菇、紅蘿蔔絲炒香,加入龍鬚菜及調味料蓋上鍋蓋燜煮約4分
  • 5
    開蓋後拌炒均勻熟即可
2019/02/21 發表 1,344 瀏覽
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