Sammi Liang 741 食譜 2,272 粉絲 追蹤 雞絲龍鬚菜 55 說讚 2 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 雞胸肉絲 1盒 龍鬚菜 1把 乾香菇 2朵 紅蘿蔔 1/3條 蒜頭 3顆 醃料 醬油 1大匙 米酒 1大匙 太白粉 1大匙 調味料 醬油 1大匙 米酒 1大匙 鹽 適量 水 1杯 步驟 龍鬚菜去梗折段,乾香菇泡水後切成絲,紅蘿蔔切絲,蒜頭切末備用 雞胸肉絲用醃料醃製備用 電鍋外鍋鋪上烘焙紙,按下電源開關,倒入適量的油,將雞胸肉絲炒至變白 承上放入蒜末、香菇、紅蘿蔔絲炒香,加入龍鬚菜及調味料蓋上鍋蓋燜煮約4分 開蓋後拌炒均勻熟即可 5,507 瀏覽 2019/02/21 發表