小朱 16 食譜 77 粉絲 追蹤 咖哩雞肉(好吃到一碗再一碗 描述 甘甜味配飯吃很下飯!直接單吃咖哩湯也沒問題!超好吃~~~ 69 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 30 分鐘 食材 全聯雞腿肉 一盒 馬鈴薯 2顆 紅蘿蔔 1條 洋蔥 1顆 糖 1茶匙 醬油 1茶匙 黑胡椒 1/2茶匙 咖哩塊(甘甜口味) 4小塊 養樂多 1瓶 步驟 將雞腿肉切丁,馬鈴薯及紅蘿蔔滾邊切法(紅蘿蔔盡量切小較易熟哦!),洋蔥切絲備著 先開中小火熱鍋(不加油)直接乾煎雞腿肉,煎到8分熟後加入洋蔥炒香,炒至洋蔥變軟後加入馬鈴薯及紅蘿蔔翻炒,之後加入1茶匙糖、1茶匙醬油和1/2茶匙黑胡椒調味後加入水(稍微淹蓋食物即可)蓋上鍋蓋轉小火燜煮20分鐘,最後加入4小塊咖哩塊融化後再加入一瓶養樂多就完成囉! 小撇步 我家2大2小煮一大鍋吃不完隔天拿去電鍋蒸會變得更香濃哦! 3,909 瀏覽 2019/01/30 發表