兔兔 33 食譜 152 粉絲 追蹤 過年小食-霜掛腰果 描述 過年小零食,吃多少就做多少 #素食 #蔬食 143 說讚 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 30 分鐘 食材 腰果 600g 砂糖 200g 水 50 步驟 我用的是熟腰果,但是還是有先稍微再炒過 *如果是用生的記得要用烤箱或是使用氣炸鍋烤熟 砂糖+水開火煮化,不攪拌 煮至糖開始冒大泡變小泡後將火轉小 將腰果倒入快速攪拌,不然會全部黏在一起 拌炒至糖乾,陳盤放涼即可 小撇步 我使用的是熟腰果,如果使用生的記得先烤熟 5,887 瀏覽 2019/01/29 發表