鳳梨百香果醬 熱帶水果的美味~帶給北方的遊子
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熱帶水果的美味~帶給北方的遊子

食材
金鑽鳳梨
600g
新鮮百香果肉
450g
微熱山丘鳳梨糖
250g
台糖二砂
200g
少許
  • 1
    玻璃瓶、瓶蓋入鍋煮沸5分鐘消毒殺菌,取出瀝乾放涼
  • 2
    金鑽鳳梨切小塊入鍋
  • 3
    將微熱山丘鳳梨糖稍微壓碎
  • 4
    將鳳梨糖和二砂拌入1內
  • 5
    將百香果外皮洗淨,挖取果肉
  • 6
    將百香果果肉拌入1內,大火熬煮轉小火
  • 7
    熬煮時要不停攪拌,呈黏稠狀時趁熱入玻璃瓶,蓋上蓋子隨即倒扣24小時
  • 8
    果醬加入自製優格+水果,超級美味❤️
2019/01/29 發表 910 瀏覽
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