開啟手機相機掃描 QR Code，
探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！
您的他(她)是否不喜歡甜品，但又想在情人節自製一點心意給他(她)呢? 芝士味心形曲奇，相信必令他(她)喜出望外!
這個份量可做 50塊 (每塊大約2厘米大)
如有興趣知多啲意大利菜，歡迎到訪：
Facebook: 煮場 StefaNEL Kitchen
把所有材料放於大碗內
搓揉成麵糰
用保鮮紙包著把一部份麵糰成長方形，然後用麵粉掍在上面轆至5毫米厚
打開保鮮紙後，用模印出曲奇，除模前用餐刀把模的周圍多餘的粉糰取走
排放在有牛油紙的焗爐上，預熱焗爐180度焗10分鐘，請留意各焗爐可能會有出入，在8分鐘時驗查一下是否已金黃
曾在意大利北部亞詩提居住十年，與當地團體合作舉辦美食文化交流活動，用意語教授亞洲飲食文化等等。回港後積極推廣地道及創新的意大利菜，利用本地食材，揉合傳統意大利菜的精髓，加入個人獨特風格的烹調技巧，崇尚少油。少糖的烹調方法，用亞洲的食材，煮出意大利風味。工聯會意大利菜導師、私房菜廚師、網報意菜專欄作家等。
繼續閱讀一起做，上傳照片鼓勵作者
蒸蛋 家常菜 麻婆豆腐 早餐 金針菇 低脂高蛋白 娃娃菜 餅乾 蕃茄燉牛肉 南瓜 雞肉 湯 義大利麵 番茄炒蛋 馬鈴薯燉肉 櫛瓜 炒麵 台式泡菜 香菇雞湯 豆腐 排骨 瓜仔肉 玉米濃湯 雞湯 雞胸肉 四季豆 高麗菜 地瓜 糖醋排骨 番茄 花椰菜 小黃瓜 菠菜 打拋豬 炒飯 糖葫蘆 湯麵 馬鈴薯 滷肉 雞蛋豆腐 涼拌小黃瓜 三杯雞 白菜滷 茄子 竹筍 高麗菜飯 粽子 酸辣湯 鮭魚 杏鮑菇
