椰子脆片
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做甜點總是會剩下許多蛋白，拿來做脆片餅乾就很適合、酥酥脆脆非常好吃！
熱量
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1椰子油隔水加熱至融化備用。 -
2將糖粉過篩。
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3把過完篩的糖粉與蛋白攪拌均勻。
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4倒入椰子油拌勻。
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5再將低筋麵粉過篩加入拌勻。（混合完的麵糊如果有顆粒感可以過篩就能滑順了）
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6最後把椰子粉加入攪拌均勻。
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7將混合好的麵糊蓋上保鮮膜靜置30分鐘。
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8烤箱預熱150度，將麵糊平鋪於烤盤上。
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9送進預熱好的烤箱150度烤10分鐘左右。(要盯著看不然很容易就焦了)
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10出爐後放置冷卻架上放涼。（冷卻後密封保存避免受潮）
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11完成！
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