香烤雞肉飯包 ：show拿手菜，總獎金超過46,000元徵文活動未命名食譜
收藏 86
留言 0
一起跟著做！
鼓勵作者
食材
土雞三節翅
1包
洋蔥
2顆
白飯
兩杯
蛋
2顆
配料隨意(香腸、玉米、鮪魚罐頭)
適量
醬油
2大匙
米酒
1大匙
糖
半匙
鹽
少許
-
1首先把雞翅去骨。
-
2拿一碗倒入兩大匙的醬油、一大匙米酒、一點鹽、半匙糖，醃一段時間備用。 -
3洋蔥一顆切片放在烤盤上備用、一顆切碎炒至成透明軟化盛起(炒飯用)。
-
4打兩顆蛋炒成碎蛋，加入剛炒至軟化的洋蔥、白飯混合。
-
5在加入其他的配料(香腸、玉米、鮪魚)、在加點鹽調味。
-
6將炒好的炒飯包至中間去骨的雞翅裡，塞完會變成有點鼓鼓的。
-
7放到烤箱烘烤，等烤到快熟時塗點烤肉醬在雞肉上。
小撇步
歡迎各位參加禽售網部落客創意料理大賽，分成：專業廚師與一般人士組，獎金豐厚，請上網觀看詳細資訊喔！http://www.fowl.com.tw/html/front/bin/home.phtml