香烤雞肉飯包 ：show拿手菜，總獎金超過46,000元徵文活動未命名食譜
描述
此為禽售網一般組參賽料理，作者為烏梅
http://blog.yam.com/tinama/article/55800994
http://www.fowl.com.tw/html/front/bin/ptdetail.phtml?Part=game_0020&Category=355189
步驟
-
首先把雞翅去骨。
-
拿一碗倒入兩大匙的醬油、一大匙米酒、一點鹽、半匙糖，醃一段時間備用。
-
洋蔥一顆切片放在烤盤上備用、一顆切碎炒至成透明軟化盛起(炒飯用)。
-
打兩顆蛋炒成碎蛋，加入剛炒至軟化的洋蔥、白飯混合。
-
在加入其他的配料(香腸、玉米、鮪魚)、在加點鹽調味。
-
將炒好的炒飯包至中間去骨的雞翅裡，塞完會變成有點鼓鼓的。
-
放到烤箱烘烤，等烤到快熟時塗點烤肉醬在雞肉上。
小撇步
歡迎各位參加禽售網部落客創意料理大賽，分成：專業廚師與一般人士組，獎金豐厚，請上網觀看詳細資訊喔！http://www.fowl.com.tw/html/front/bin/home.phtml
