當歸北芪烏雞湯
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當歸的補血，北芪的補氣，再加上烏雞的滋陰補腎之效，組合之後可謂絕佳，是一道滋補保健藥膳湯。
份量
4
人份
時間
120
分鐘
-
1烏骨雞洗淨切塊，入滾水川燙去血水和雜質；紅棗去核；當歸、北茋和淮山温水稍浸後淘洗淨。 -
2將全部食材放入鍋內，大火煮滾後轉小火續煮2小時即可。
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