寒冬好雞湯🎶

 凱茜媽咪の廚房
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寒冷的冬夜,
來碗熱呼呼的雞湯⋯
溫暖在心頭。
蒜頭與洋蔥好夥伴,
驅寒保暖又能增強免疫力。
電鍋烹煮,簡單又省力;
不必顧爐火喔⋯⋯

份量
3 人份
時間
45 分鐘

食材

6隻
1顆
2大顆
  • 準備食材。

    準備食材。

  • 蒜頭切片。

    蒜頭切片。

  • 洋蔥切丁。

    洋蔥切丁。

  • 雞腿飛水後,放入電鍋內鍋;然後放洋蔥丁、蒜片。加水至淹過食材。電鍋外鍋加水1又1/2杯,按下開關開始烹煮。開關跳起後,繼續燜15分鐘;讓雞腿的精華釋放出來。

  • 加少許海鹽調味,即可享有熱呼呼的好湯享用囉。

    加少許海鹽調味,即可享有熱呼呼的好湯享用囉。

小撇步

*可以加3-4朵香菇入煮,更添美味。

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留言

共 1 則
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  • Kant Lee

    Kant Lee

    用電子爐煮大概要多久?用什麼火?

    電鍋烹煮方便又省時,當然可以使用一般爐火烹煮喔。大火燒開後,改中小火燜煮⋯

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