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午睡的料理時光
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無畏寒流暖胃的蘿蔔牛肉湯

無畏寒流暖胃的蘿蔔牛肉湯

描述

燉得入味的蘿蔔與牛肉湯,趁著剛起鍋熱熱的喝,讓人在寒冷的天氣裡暖胃又暖身子。

718 說讚 1 一起做

份量

3 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 牛肋條燙過並用開水沖過

    牛肋條燙過並用開水沖過

  • 白蘿蔔切塊

    白蘿蔔切塊

  • 煮半鍋水開了以後加一包柴魚片三分鐘後撈起,再加入燙過的牛肉

    煮半鍋水開了以後加一包柴魚片三分鐘後撈起,再加入燙過的牛肉

  • 再加入米酒、蘿蔔下去燉,煮到喜歡的口感後加點糖就可以熄火了,大約煮30分鐘。
醬油我則是邊煮邊試口味邊加,好喝的蘿蔔牛肉湯就完成嘍~

    再加入米酒、蘿蔔下去燉,煮到喜歡的口感後加點糖就可以熄火了,大約煮30分鐘。 醬油我則是邊煮邊試口味邊加,好喝的蘿蔔牛肉湯就完成嘍~

  • 盛裝後再灑上香菜就可以大口大口的喝了

    盛裝後再灑上香菜就可以大口大口的喝了

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