和風咖哩雞

雀巢健康科學
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描述

不用擔心嚼不動、吞抹落的
超豐盛家常料理!

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

1顆
1/2粒
1/4條
1/2盒
850c.c.
少許
適量

步驟

  • 將洋蔥、雞肉丁加入適量鹽、胡椒粉一起炒至全熟,加入雀巢快凝寶晶澈配方6匙,放入食物調理機打成泥

    將洋蔥、雞肉丁加入適量鹽、胡椒粉一起炒至全熟,加入雀巢快凝寶晶澈配方6匙,放入食物調理機打成泥

  • 將馬鈴薯及紅蘿蔔丁加水煮熟,待滾後轉小火,慢煮至軟後,撈起瀝乾,以調理機打成泥倒回鍋中

    將馬鈴薯及紅蘿蔔丁加水煮熟,待滾後轉小火,慢煮至軟後,撈起瀝乾,以調理機打成泥倒回鍋中

  • 加入咖哩塊攪拌至融化後,煮滾成咖哩醬

    加入咖哩塊攪拌至融化後,煮滾成咖哩醬

  • 將雞肉泥塑形成肉球、放回湯鍋(※小撇步:手沾濕可避免絞肉沾黏喔!)

    將雞肉泥塑形成肉球、放回湯鍋(※小撇步:手沾濕可避免絞肉沾黏喔!)

  • 將肉丸盛盤、擺上淋上咖哩醬。料理完成!
※可搭配清粥加入1-2匙雀巢快凝寶晶澈配方做為主食喔!

    將肉丸盛盤、擺上淋上咖哩醬。料理完成! ※可搭配清粥加入1-2匙雀巢快凝寶晶澈配方做為主食喔!

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