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不用擔心嚼不動、吞抹落的
超豐盛家常料理!

份量
2 人份
時間
30 分鐘
食材
去骨雞腿肉
200g
馬鈴薯
1顆
洋蔥
1/2粒
紅蘿蔔
1/4條
咖哩塊
1/2盒
850c.c.
少許
胡椒粉
適量
雀巢快凝寶晶澈配方
6匙
  • 1
    將洋蔥、雞肉丁加入適量鹽、胡椒粉一起炒至全熟,加入雀巢快凝寶晶澈配方6匙,放入食物調理機打成泥
  • 2
    將馬鈴薯及紅蘿蔔丁加水煮熟,待滾後轉小火,慢煮至軟後,撈起瀝乾,以調理機打成泥倒回鍋中
  • 3
    加入咖哩塊攪拌至融化後,煮滾成咖哩醬
  • 4
    將雞肉泥塑形成肉球、放回湯鍋(※小撇步:手沾濕可避免絞肉沾黏喔!)
  • 5
    將肉丸盛盤、擺上淋上咖哩醬。料理完成! ※可搭配清粥加入1-2匙雀巢快凝寶晶澈配方做為主食喔!
2019/01/29 發表 661 瀏覽
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