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Emily
46 食譜 112 粉絲

家常蛋炒飯

家常蛋炒飯

描述

炒飯是最簡單的食材
家裡有什麼材料就放什麼
這是每個*家*的味道

64 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 青蔥.洋蔥.彩椒切小丁
蛋打散吻仔魚燙熟瀝乾備用

    .洋蔥.彩椒切小丁 蛋打散吻仔魚燙熟瀝乾備用

  • 先炒蛋炒至7分熟後撈起備用

    先炒蛋炒至7分熟後撈起備用

  • 在放入洋蔥炒香

    在放入洋蔥炒香

  • 放入吻仔魚炒香

    放入吻仔魚炒香

  • 再放入青蔥

    再放入青

  • 放入白飯炒散

    放入白飯炒散

  • 加入剛剛的蛋

    加入剛剛的蛋

  • 放入彩椒
在放入醬油炒勻
之後再加入鹽及胡椒粉

    放入彩椒 在放入醬油炒勻 之後再加入鹽及胡椒

  • 就完成了

    就完成了

小撇步

唯獨放入白飯炒散的時候使用小火
避免炒焦

其餘皆使用中火

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Emily 46 食譜 112 粉絲

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