Emily 46 食譜 110 粉絲 追蹤 家常蛋炒飯 描述 炒飯是最簡單的食材 家裡有什麼材料就放什麼 這是每個*家*的味道 #家常菜 #米食 #炒飯 64 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 米飯 ㄧ碗半 吻仔魚 少許 蛋 4粒 青蔥 2根 洋蔥 2/3 紅椒 半顆 醬油 1小湯匙 鹽 1大湯匙 胡椒粉 1小湯匙 步驟 青蔥.洋蔥.彩椒切小丁 蛋打散吻仔魚燙熟瀝乾備用 先炒蛋炒至7分熟後撈起備用 在放入洋蔥炒香 放入吻仔魚炒香 再放入青蔥 放入白飯炒散 加入剛剛的蛋 放入彩椒 在放入醬油炒勻 之後再加入鹽及胡椒粉 就完成了 小撇步 唯獨放入白飯炒散的時候使用小火 避免炒焦 其餘皆使用中火 6,036 瀏覽 2019/01/13 發表