家常蛋炒飯
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炒飯是最簡單的食材
家裡有什麼材料就放什麼
這是每個*家*的味道
份量
2
人份
時間
15
分鐘
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1青蔥.洋蔥.彩椒切小丁 蛋打散吻仔魚燙熟瀝乾備用 -
2先炒蛋炒至7分熟後撈起備用
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3在放入洋蔥炒香
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4放入吻仔魚炒香
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5再放入青蔥
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6放入白飯炒散
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7加入剛剛的蛋
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8放入彩椒 在放入醬油炒勻 之後再加入鹽及胡椒粉
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9就完成了
小撇步
唯獨放入白飯炒散的時候使用小火
避免炒焦
其餘皆使用中火
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