YiTing Wang 5 食譜 7 粉絲 追蹤 紅酒燉洋梨 20 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 7 人份 時間 60 分鐘 食材 紅酒 750ml 砂糖 100克 肉桂 1根 八角 4顆 月桂葉 2片 柳橙皮 1顆 柳橙汁 1顆 分組1 西洋梨 7顆 步驟 把紅酒、香料、柳橙皮與汁加熱 小火煮滾約半小時(讓酒精的苦澀揮發) 煮紅酒的時間削西洋梨的皮 把西洋梨放入紅酒鍋中 小火燉煮約45分鐘-60分鐘 隨時翻滾西洋梨,讓每一面均勻上色 冷卻後靜置 3,388 瀏覽 2019/01/11 發表