紅酒燉洋梨

YiTing Wang
5 食譜 5 粉絲
份量
7 人份
時間
60 分鐘

食材

750ml
100克
1根
4顆
2片
1顆
1顆
分組1
7顆
  • 把紅酒、香料、柳橙皮與汁加熱 小火煮滾約半小時(讓酒精的苦澀揮發)

  • 煮紅酒的時間削西洋梨的皮

  • 把西洋梨放入紅酒鍋中 小火燉煮約45分鐘-60分鐘 隨時翻滾西洋梨,讓每一面均勻上色

  • 冷卻後靜置

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YiTing Wang
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