[生酮烘焙/生酮餅乾]抹茶椰子堅果雪球

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描述

零失敗甜點!
初次嘗試,口感略為粗糙,比較像「酥」的口感,如果想要脆像餅乾,把椰子油改無鹽奶油,椰子粉改杏仁粉,應該就會更像餅乾喔!
滿滿的纖維和好的油脂,是健康的甜點:)

時間

45 分鐘

步驟

  • 預熱烤箱上175度下150度

  • 所有粉類攪和均勻

  • 加入椰子油和杏仁奶(或同比例鮮奶油)

  • 成團用成一顆10g加入喜愛的堅果

  • 烤箱上175度下150度,烤10分鐘翻面烤10-15分鐘即完成❣️

小撇步

堅果上放去要稍微壓一下結合才不會分離唷!

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我正在生酮/低碳/低醣飲食中 喜歡吃甜點,喜歡分享食譜! 生酮/低碳/低醣的烘焙甜點適合所有人,不會引起血糖升高,少了精緻澱粉,更健康。 平常更多的日常料理在instagram https://www.instagram.com/cb.daily.tw/

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