我正在生酮/低碳/低醣飲食中 喜歡吃甜點,喜歡分享食譜! 生酮/低碳/低醣的烘焙甜點適合所有人,不會引起血糖升高,少了精緻澱粉,更健康。 平常更多的日常料理在instagram https://www.instagram.com/cb.daily.tw/
[生酮烘焙/生酮餅乾]抹茶椰子堅果雪球

零失敗甜點! 初次嘗試,口感略為粗糙,比較像「酥」的口感,如果想要脆像餅乾,把椰子油改無鹽奶油,椰子粉改杏仁粉,應該就會更像餅乾喔!...

食材:烘焙用杏仁粉、椰子粉、椰子油(融化)、無糖杏仁奶、赤藻糖、小山園抹茶粉