酸甜美味深得我心💛草莓大福🍓*萍姊

萍姊
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送禮自用兩相宜!酸甜美味深得你我的心,日式甜點一出場,馬上全場秒殺,想吃的人記得手腳快點,趁草莓季節來臨,解解嘴饞吧!

份量
10 人份
時間
15 分鐘

食材

1斤
1斤
  • 紅豆加適量糖,煮到黏稠。

    紅豆加適量糖,煮到黏稠。

  • 放冷後,漸漸凝固。

    放冷後,漸漸凝固。

  • 適量紅豆沙鋪平。

    適量紅豆沙鋪平。

  • 放上一顆去蒂頭的草莓,尖端朝上。

    放上一顆去蒂頭的草莓,尖端朝上。

  • 記得草莓尖端朝上,若沒有馬上吃,先放置冷凍櫃,且硬一點比較好包。

    記得草莓尖端朝上,若沒有馬上吃,先放置冷凍櫃,且硬一點比較好包。

  • 上下顛倒放在片狀麻糬上,四角包起,若易散開,四角可塗一點水。

    上下顛倒放在片狀麻糬上,四角包起,若易散開,四角可塗一點水。

  • 切開的草莓,尖端朝向較美觀。

    切開的草莓,尖端朝向較美觀。

  • 一片麻糬,鋪上紅豆沙,中間放一顆去蒂頭的草莓,包起來。

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