(電鍋)桂圓紅棗枸杞銀耳湯

Chih
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這麼愛喝就乾脆自己煮
簡單但耗時
既可以減肥又可以養身

時間
60 分鐘

食材

一朵
10顆
適量
適量
適量
  • 先將乾銀耳泡20分鐘至膨脹

    先將乾銀耳泡20分鐘至膨脹

  • 用刀或剪刀去除黃色硬的蒂頭
用手撥成小塊
清洗3~5次

    用刀或剪刀去除黃色硬的蒂頭 用手撥成小塊 清洗3~5次

  • 紅棗及枸杞用清水洗乾淨
桂圓泡一下溫水

    紅棗及枸杞用清水洗乾淨 桂圓泡一下溫水

  • 先將水加入淹過銀耳,放進電鍋燉煮
電鍋跳起時開鍋看一下是否在燉煮一次,
依照個人偏好軟爛程度

    先將水加入淹過銀耳,放進電鍋燉煮 電鍋跳起時開鍋看一下是否在燉煮一次, 依照個人偏好軟爛程度

  • 約燉煮三次以後呈稠狀,符合自己的口感,
加入桂圓、紅棗、枸杞,
加入100cc的水再燉煮一次。

    約燉煮三次以後呈稠狀,符合自己的口感, 加入桂圓、紅棗、枸杞, 加入100cc的水再燉煮一次。

  • 跳起以後加入適量砂糖,
在電鍋悶二十分鐘就完成了。

    跳起以後加入適量砂糖, 在電鍋悶二十分鐘就完成了。

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