🍎蘋安蝦餅🍤

小毓の饗樂廚房🍳
246 食譜 1.2 萬 粉絲

加入水果的蝦餅,一入口就有水果的香甜味,更可以解油膩,作法簡單,可以和家中的小朋友一起動手做做看哦!

份量
5 人份
時間
20 分鐘

食材

醃料
1/2茶匙
1/4茶匙
1/3茶匙
蝦餅醬
2大匙
2茶匙
1/4茶匙
  • 蝦仁切小丁(圖中的蝦仁尚未切丁);蘋果帶皮切小丁;香菜切末。

    蝦仁切小丁(圖中的蝦仁尚未切丁);蘋果帶皮切小丁;香菜切末。

  • 將蝦仁丁與鹽、糖及白胡椒粉拌勻,再摔打使其增加彈性及黏性,再與蘋果丁、香菜末及粉類拌勻。

    將蝦仁丁與鹽、糖及白胡椒粉拌勻,再摔打使其增加彈性及黏性,再與蘋果丁、香菜末及粉類拌勻。

  • 手上沾上少許太白粉,將步驟2的蝦漿做出圓球狀。

    手上沾上少許太白粉,將步驟2的蝦漿做出圓球狀。

  • 鍋內倒入3大匙的油,熱鍋後放入步驟3的 蝦球,用煎匙稍為壓扁平狀,煎至二面金黃熟透後取出。

    鍋內倒入3大匙的油,熱鍋後放入步驟3的 蝦球,用煎匙稍為壓扁平狀,煎至二面金黃熟透後取出。

  • 將美生菜洗淨切細條, 放上步驟4的蝦,放上小蕃茄裝飾。沾醬拌勻,食用時沾取沾醬風味更佳哦!

    將美生菜洗淨切細條, 放上步驟4的蝦,放上小蕃茄裝飾。沾醬拌勻,食用時沾取沾醬風味更佳哦!

6,855 瀏覽

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
小毓の饗樂廚房🍳
246 食譜 1.2 萬 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

蒜頭雞湯 東坡肉 湯圓 梅干扣肉 紅燒肉 新豬肉 年菜 砂鍋魚頭 脆皮燒肉 糖醋魚 紅燒獅子頭 雪q餅 鮭魚 烏魚子 糖醋排骨 雞胸肉 壽喜燒 燉牛肉 新餐肉 豬腳 紅燒牛肉 蝦子 佛跳牆 滷豬腳 發糕 泡菜鍋 薑母鴨 羊肉爐 桂圓紅棗茶 天使紅蝦 鱸魚 刈包 蘿蔔糕 炸年糕 植物肉 部隊鍋 回鍋肉 素食年菜 鹽水雞 石斑魚 米糕 麻油雞 櫻花蝦 滴雞精 獅子頭 紅豆湯 牛排 鴨賞 水餃 鳳梨蝦球