寶貝派對_蝦球迷你蛋包飯 寶貝們來家裡聚會的時候,可以準備可愛的餐點。 剛剛好的米飯份量,閃耀漂亮吸睛的番茄紅,還散發濃郁的蘑菇香味,搭配鮮香的蝦球和酥脆的多力多滋,一人一球迷你蛋...

寶貝派對_蝦球迷你蛋包飯


艾希莉
12 食譜 30 粉絲
收藏 84 留言 0
1 人跟著做 Picture?width=100&height=100

寶貝們來家裡聚會的時候,可以準備可愛的餐點。
剛剛好的米飯份量,閃耀漂亮吸睛的番茄紅,還散發濃郁的蘑菇香味,搭配鮮香的蝦球和酥脆的多力多滋,一人一球迷你蛋包飯,邊吃邊玩,邊玩邊吃!

份量
2 人份
時間
30 分鐘
食材
蛋皮
3顆
少許
適量
蝦球及裝飾
2隻
少許
少許
少許
適量
炒飯料
1/2顆
10-12個
2碗
1小塊
  • 1
    準備好所有的食材。蝦球洗淨,用紙巾吸乾水分後,加少許米酒、蛋白、鹽略醃後,裹地瓜粉炸熟備用。蛋加入少許太白粉水拌勻後煎成2片蛋皮備用(照片略)。
  • 2
    準備好普格原味義大利麵醬。
  • 3
    鍋中放入洋蔥、蘑菇、奶油,中火炒至熟軟。
  • 4
    陸續加入白米飯、義大利麵醬拌勻。
  • 5
    準備一個碗,先鋪一層保鮮膜,再鋪一片蛋皮,用湯匙炒好的飯料放入蛋皮中。
  • 6
    用手輕輕將保鮮膜包起,製成球狀的蛋包飯。
  • 7
    將蛋包飯輕輕倒過來,放置在盤中。用水果刀在蛋皮上十字形劃開,放上多力多滋、蝦球、小黃瓜片裝飾,就完成了。
小撇步

1.煎蛋皮的時候,加入少許太白粉水比較不容易破。如果要同時製作很多蛋包飯,可以一次煎好所有的蛋皮,用保鮮膜一片片隔開備用即可。
2.有多的蝦仁也可以切丁加入炒飯料,更加豐富喔!

2019/01/07 發表 1,285 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
艾希莉
12 食譜 30 粉絲

有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

冰淇淋紅豆獅王洗碗精牛肉麵舒肥機便當史雲生雞湯鮑魚燒肉臭豆腐壽司早午餐蜂蜜鑄鐵鍋飛利浦IH電子鍋馬卡龍減肥餐洛神花水果奇亞籽百香果涼拌小黃瓜棉花糖3M真空保鮮盒蛋捲披薩普格義大利麵醬水波爐秋葵素食Bosch廚師機枸杞壽喜燒芭樂鳳梨酥拉麵芒果微波爐WMF快力鍋滷味檸檬奇異果土豆泡麵迷迭香南瓜濃湯火龍果鳳梨芋頭虎牌電子鍋