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人妻的廚房
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【人妻的廚房】辣味炸皮蛋

【人妻的廚房】辣味炸皮蛋

描述

愛吃皮蛋的,一定不能錯過!太好吃啦~

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食材

炸粉

步驟

  • 先將皮蛋蒸過,再切才不會沾刀子(不用蒸太久,一點點水蒸過就好)

  • 去殼後對切成四辦,然後將炸粉混合沾一沾,起油鍋(要熱再下鍋,用筷子試,筷子邊邊有小泡泡就可以下鍋),小心將沾好粉的皮蛋下鍋炸好就可以起鍋囉!

小撇步

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