【人妻的廚房】辣味炸皮蛋


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食材
皮蛋
數顆
七味粉
少許
炸粉
麵粉
一匙
太白粉
一匙
  • 1
    先將皮蛋蒸過,再切才不會沾刀子(不用蒸太久,一點點水蒸過就好)
  • 2
    去殼後對切成四辦,然後將炸粉混合沾一沾,起油鍋(要熱再下鍋,用筷子試,筷子邊邊有小泡泡就可以下鍋),小心將沾好粉的皮蛋下鍋炸好就可以起鍋囉!
小撇步

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2012/09/25 發表 1.5 萬 瀏覽
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