古早味蛋糕(免烤箱) 在家也能自己做做蛋糕😉

古早味蛋糕(免烤箱)


Niu妞烘培🦄
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在家也能自己做做蛋糕😉

份量
5 人份
時間
90 分鐘
熱量
食材
5顆
90g
15g
40g
  • 1
    材料準備好(麵粉過篩、蛋白蛋黃分開)
  • 2
    飯鍋內先塗點無鹽奶油(脫模會比較好脱)
  • 3
    蛋白打發依序加入 二砂糖👉🏻蛋黃👉🏻牛奶👉🏻植物油👉🏻低筋麵粉
  • 4
    最後一步的低筋麵粉加入後均勻攪拌即可(過度攪拌口感會變硬)
  • 5
    好了倒入飯鍋然後震了好幾下讓空氣跑出來 接下來按炊飯(按一次打開來看沒好我又再按一次了) 可用筷子搓進去看看不會沾黏上筷子就可以趕緊拿起來脫模)
  • 6
    倒在冷卻架上冷卻即可!
  • 7
    完成✅
小撇步

天氣太冷蜂蜜都凝固了,不然加點蜂蜜口感會更好唷❤️

2019/01/06 發表 7,320 瀏覽
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