Niu妞烘培🦄 36 食譜 91 粉絲 追蹤 古早味蛋糕(免烤箱) 描述 在家也能自己做做蛋糕😉 316 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 5 人份 時間 90 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 雞蛋 5顆 低筋麵粉 125g 二砂糖 90g 植物油 15g 牛奶 40g 步驟 材料準備好(麵粉過篩、蛋白蛋黃分開) 飯鍋內先塗點無鹽奶油(脫模會比較好脱) 蛋白打發依序加入 二砂糖👉🏻蛋黃👉🏻牛奶👉🏻植物油👉🏻低筋麵粉 最後一步的低筋麵粉加入後均勻攪拌即可(過度攪拌口感會變硬) 好了倒入飯鍋然後震了好幾下讓空氣跑出來 接下來按炊飯(按一次打開來看沒好我又再按一次了) 可用筷子搓進去看看不會沾黏上筷子就可以趕緊拿起來脫模) 倒在冷卻架上冷卻即可! 完成✅ 小撇步 天氣太冷蜂蜜都凝固了,不然加點蜂蜜口感會更好唷❤️ 1.5 萬 瀏覽 2019/01/06 發表