oujingwen 4 食譜 21 粉絲 追蹤 家常手工水餃 描述 媽媽的水工水餃!從小吃這味長大 (^O^) 口述的家常配方,沒有紀錄什麼詳細的份量,依各人口味酌量調整囉~ #家常菜 #麵食 #家常麵 #餃子 589 說讚 9 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 高麗菜 適量 蔥 適量 絞肉 適量 鹽 適量 胡椒 適量 麻油 適量 水餃皮 適量 步驟 高麗菜洗淨切碎 在高麗菜餡中加入些許鹽,拌勻,靜置約莫十分鐘 高麗菜靜置後會出水,瀝乾的水份 蔥洗淨切碎 高麗菜、蔥扮勻,加入絞肉 加入適量的麻油以及胡椒粉,扮勻 拿出水餃皮 包水餃~~~~~ 煮水餃!!!! 吃水餃 (^o^)/ 小撇步 水份稍為瀝一下比較好,免得水餃皮破掉 1.8 萬 瀏覽 2013/03/17 發表