濃情巧克力豆餅乾
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最喜歡各種有巧克力豆的巧克力產品了！
這樣更有濃濃的巧克力香
食材
無鹽奶油
70
糖粉
90
雞蛋
1顆
香草精
1/2茶匙
低筋麵粉
200
可可粉
40
蘇打粉
1/4
泡打粉
1/2
焙用巧克力豆
90
-
1將糖粉和奶油打發 -
2加入雞蛋和香草精，攪拌均勻
-
3將所有的粉類過篩加入，拌均勻 (我忘記拍照了😭)
-
4拌入巧克力豆 (忘了拍照sor)
-
5將麵團分成兩等份，捏成長條狀用保鮮膜包起來滾成圓柱體(寬度大概是食指跟拇指扣起來的大小)冰入冷凍庫約20分鐘 (我今天示範的是兩份)
-
6取出後切片放上烤盤，可以稍微用手塑型一下會比較漂亮，然後就可以放入170度烤箱烤約15分鐘
