【毛爸鮮食】地瓜雞肉粽 (寵物料理)

毛起來MAOUP
61 食譜 1,683 粉絲

描述

一到端午節,家家戶戶都是粽子的米香味~毛孩肚子都餓了?
可是糯米難消化、內餡油膩又偏鹹,不適合毛孩吃怎麼辦呢?
沒問題!今天一起來包適合毛孩、健康又營養的地瓜雞肉粽吧!
★詳細食譜看這裡 http://maoup.com.tw/?p=10231
★歡迎訂閱影音頻道 https://goo.gl/9h02oV
★追蹤毛起來粉絲團 https://www.facebook.com/MaoUp

份量

2 人份

時間

30 分鐘

步驟

  • \食材準備/
熟花椰菜 20g
熟雞肉絲 100g
熟香菇 20g
蒸熟地瓜 60g
紫米飯 60g
粽葉 2片
棉繩 1條

    \食材準備/ 熟花椰菜 20g 熟雞肉絲 100g 熟香菇 20g 蒸熟地瓜 60g 紫米飯 60g 粽葉 2片 棉繩 1條

  • \粽葉川燙/
首先將粽葉放入滾水中 15 分鐘,關火後再靜置 3 小時後取出。
為了以免粽葉浮起,可以將碗倒扣鍋裡固定。

    \粽葉川燙/ 首先將粽葉放入滾水中 15 分鐘,關火後再靜置 3 小時後取出。 為了以免粽葉浮起,可以將碗倒扣鍋裡固定。

  • \粽葉清洗/
沿著葉柄至葉尖,溫柔刷洗粽葉正反面。

最後再將葉面擦乾備用。

    \粽葉清洗/ 沿著葉柄至葉尖,溫柔刷洗粽葉正反面。 最後再將葉面擦乾備用。

  • \將蒸熟的地瓜壓成泥/

    \將蒸熟的地瓜壓成泥/

  • \與紫米飯攪拌均勻/

    \與紫米飯攪拌均勻/

  • \將粽葉摺成漏斗狀/
將兩片粽葉交疊,細滑面朝上,對折後手指壓住中心點,旋轉折成漏斗狀。

*建議觀看連結中的影片版,會更清楚喔*

    \將粽葉摺成漏斗狀/ 將兩片粽葉交疊,細滑面朝上,對折後手指壓住中心點,旋轉折成漏斗狀。 *建議觀看連結中的影片版,會更清楚喔*

  • \放入餡料/
先塞入一點地瓜飯,再讓配料與地瓜飯交互堆疊,避免配料散開。

    \放入餡料/ 先塞入一點地瓜飯,再讓配料與地瓜飯交互堆疊,避免配料散開。

  • \待料裝滿,用手指抵住粽子兩端/

    \待料裝滿,用手指抵住粽子兩端/

  • \蓋下粽葉並翻轉/

    \蓋下粽葉並翻轉/

  • \將多餘粽葉緊貼兩側/

    \將多餘粽葉緊貼兩側/

  • \捏住前端反折/

    \捏住前端反折/

  • \以棉線繞住兩角纏繞兩圈/

    \以棉線繞住兩角纏繞兩圈/

  • \棉線交叉拉緊後打個活結/

    \棉線交叉拉緊後打個活結/

  • \完美的粽子大功告成囉!/

    \完美的粽子大功告成囉!/

  • \和毛孩歡度端午囉~/

    \和毛孩歡度端午囉~/

小撇步

【狗狗為什麼要吃地瓜呢?】

地瓜含有 維生素A、維生素C 與豐富的 膳食纖維。
有助修護毛孩眼睛黏膜細胞,讓腸胃與身體代謝機能 UPUP!

7,682 瀏覽
分享至:
avatar
毛起來MAOUP 61 食譜 1,683 粉絲

深深著迷於寵物和美食的毛爸 為了讓家中汪喵能夠吃到"新鮮"的食材 讓餐點能有更多變化,毛孩更加健康有活力 粗手粗腳的毛爸決定挽起袖子、穿上圍裙 為了家中毛孩 下 廚 房 ! ※毛起來 粉絲團: 『毛起來 MAOUP』 ※毛起來 官方網站: shop.maoup.com.tw ※毛起來IG: 『maoup.tw』

繼續閱讀

也可以試試看

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

地瓜球 巫婆手指餅乾 紅蘿蔔 苦瓜排骨湯 麻油 萬聖節餅乾 吻仔魚 四季豆 鱸魚湯 電鍋 鮮奶油 白菜 泡菜煎餅 麻婆豆腐 綠花椰菜 三杯杏鮑菇 臭臭鍋 家常菜 螞蟻上樹 起司鍋 雞胸肉 包子 氣炸鍋 芥菜 薑母鴨 磅蛋糕 白蘿蔔 高麗菜 豬肝湯 餅乾 回鍋肉 芋頭 娃娃菜 吐司 松阪豬 生菜沙拉 早餐 羊肉爐 雞蛋豆腐 山藥排骨湯 雞湯 螃蟹 酸菜白肉鍋 三杯雞 南瓜饅頭 藥燉排骨 麵疙撘 蛋糕