酥炸鹹魚條


chun手作料理食堂
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限12字

最近又濕又冷的天,包在綿被內真不想上班,工作日子過很快,轉眼又到週末。鹹魚除了用煎的,還可用炸魚條方式,方便食用又好吃!

份量
3 人份
時間
15 分鐘
食材
半尾
1小匙
1碗
  • 說明食材如上。鹹魚去魚刺切成調狀,麵糊加入泡打粉,放點沙拉油,靜置10分鐘。

    說明食材如上。鹹魚去魚刺切成調狀,麵糊加入泡打粉,放點沙拉油,靜置10分鐘。

  • 魚條裹粉入熱油鍋炸置膨脹15分鐘,撈起瀝乾。

    魚條裹粉入熱油鍋炸置膨脹15分鐘,撈起瀝乾。

  • "酥炸鹹魚條"即完成。

    "酥炸鹹魚條"即完成。

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