酥炸鹹魚條 最近又濕又冷的天,包在綿被內真不想上班,工作日子過很快,轉眼又到週末。鹹魚除了用煎的,還可用炸魚條方式,方便食用又好吃!
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最近又濕又冷的天,包在綿被內真不想上班,工作日子過很快,轉眼又到週末。鹹魚除了用煎的,還可用炸魚條方式,方便食用又好吃!

份量
3 人份
時間
15 分鐘
食材
鹹魚
半尾
泡打粉
1小匙
麵糊
1碗
  • 1
    說明食材如上。鹹魚去魚刺切成調狀,麵糊加入泡打粉,放點沙拉油,靜置10分鐘。
  • 2
    魚條裹粉入熱油鍋炸置膨脹15分鐘,撈起瀝乾。
  • 3
    "酥炸鹹魚條"即完成。
2019/01/03 發表 385 瀏覽
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