酥炸鹹魚條
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最近又濕又冷的天，包在綿被內真不想上班，工作日子過很快，轉眼又到週末。鹹魚除了用煎的，還可用炸魚條方式，方便食用又好吃！
份量
3
人份
時間
15
分鐘
食材
鹹魚
半尾
泡打粉
1小匙
麵糊
1碗
-
1說明食材如上。鹹魚去魚刺切成調狀，麵糊加入泡打粉，放點沙拉油，靜置10分鐘。 -
2魚條裹粉入熱油鍋炸置膨脹15分鐘，撈起瀝乾。
-
3"酥炸鹹魚條"即完成。
