香菇紅棗枸杞雞湯 Flora AB 41 食譜 33 粉絲 追蹤 306 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 寒冷的冬天, 吃一碗有香菇、紅棗、枸杞的雞湯, 營養滿分 份量 5 人份 時間 30 分鐘 食材 半雞切塊 700g 香菇 5朵 紅棗 30顆 枸杞 1大把 薑片 數片 先煮一鍋熱水, 等水沸騰 將雞肉放入約30秒去除血水後, 馬上撈起來 將去除血水後的雞肉撈起備用 鍋中放入1800cc的水、 枸杞、紅棗、薑片, 洗淨的香菇加熱沸騰後 再將雞肉放進去, 中小火煮至雞肉熟透 起鍋前加入少許鹽巴調味 一鍋營養滿滿最適合進補的香菇紅棗枸杞雞湯完成囉 小撇步 雞肉先放入沸騰的水, 過水30秒, 去除血水, 可以讓雞湯乾淨好喝 起鍋前再加入鹽巴調味 2019/01/02 發表 9,003 瀏覽
