懶人零失敗地瓜球（詳解改編版）

我不是自己蒸地瓜，我是用前一天買的現成烤地瓜，已經在冰箱冰過一天的那種，直接剝皮後使用。 首先撒上白砂糖25公克

搓揉後加入樹薯粉100公克， 因為我是用大鍋子，所以就不分開，若是擔心混在一起的人，建議可以分鍋。

搓揉成粉糰，照片中可以看出有一點顆粒，因為我是用現成的冰地瓜，所以在這個時候可以加入一些熱水，讓粉糰有一點濕度，也把粉溶解進去

搓揉成小丸子，如果你的地瓜球太濕潤會黏在一起，可以再加一點點粉，這樣下鍋才不會沾黏在一起。

下鍋炸丸子囉。 注意溫度不要太高不然會焦掉。

江江～用筷子試一下是否能夠穿透， 然後就準備起鍋了， 完成了😊