鹹派塔皮 （小v鬆餅機塔皮烤盤）
描述
酥脆的塔皮
份量
3
人份
熱量
步驟
-
1.無鹽奶油冰箱拿出直接切成小塊 2.加入鹽和過篩的高粉和低粉 3.把底下的奶油扮上來 4.用搓捏的方式讓麵粉和奶油融合成顆粒狀 5.加入鮮奶或水 6.揉和成團不黏手即可 7.用袋子裝好封好放置冷藏一小時即可 烤塔皮：此配方可做11個大塔皮 時間：3:40秒 小v機型：珍珠白212 塔皮38-39g
-
奶油切小塊
-
加入鹽和過篩的高粉和低粉
-
奶油扮上來
-
用搓捏的方式讓奶油和麵粉成顆粒狀
-
直接加入鮮奶或水
-
剛開始會有點黏手 扮成團即可 不要過度揉捏
-
用袋子裝好封好 進冰箱冷藏一小時即可使用 此配方可以做11個塔皮 一個麵糰約38-39g
小撇步
冷卻後再用保鮮盒封好
放一個禮拜都ok唷！
