主婦的家常菜 39 食譜 164 粉絲 追蹤 蔥燒雞腿飯☆懶人料理 描述 濃濃的蔥香味和雞油香的飯,快速又方便 123 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 6 人份 時間 90 分鐘 食材 雞腿排 3塊 小蔥 一把 生米 3杯 薑末 適量 步驟 蔥白切小段約三公分,蔥綠切成蔥花,雞腿肉用鹽巴醃半小時,雞腿去下來的骨頭用三杯量米杯水煮成雞湯 雞腿皮朝下煎到金黃色,煎好後將蔥白和薑末爆香 煎好的的雞腿切小塊,放入洗好的生米,倒入雞湯,和爆香的雞油、蔥白、蒜末,放入電鍋外鍋加2杯水,或放入電子鍋內 煮好了試一下味道看看需不需要加鹽巴,加入蔥花拌勻就可以食用啦😄 3,692 瀏覽 2018/12/27 發表