百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Raijin
9 食譜 10 粉絲

簡單的羊肉鍋

簡單的羊肉鍋

描述

只要備好料,15分鐘就可以煮好~

26 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

調味料
食材
爆香料
看全部食材 

步驟

  • 首先下油 爆香

    首先下油 爆香

  • 把大白菜、金針菇炒到出水半熟軟狀態

    大白菜金針菇炒到出水半熟軟狀態

  • 加入所有調味料,炒至青菜上色均勻有不同香味為止

    加入所有調味料,炒至青菜上色均勻有不同香味為止

  • 放入除了羊肉、雞心以外的所有食材

    放入除了羊肉、雞心以外的所有食材

  • 上個步驟的食材煮入味後,先放入雞心,接著關火,然後放入最後一把羊肉,並且用筷子「慢慢」的把肉均勻的分佈在鍋子裡

    上個步驟的食材煮入味後,先放入雞心,接著關火,然後放入最後一把羊肉,並且用筷子「慢慢」的把肉均勻的分佈在鍋子裡

  • 這個顏色與濃稠度代表煮好了

    這個顏色與濃稠度代表煮好了

小撇步

無論什麼食材只要你喜歡都能放,但是要注意放入的時間點,例如雞胗一定比雞心早放
因為個人喜歡沒有全熟的羊肉所以建議羊肉真的要慢慢的弄開讓他用餘溫悶熟

3,304 瀏覽
avatar
Raijin 9 食譜 10 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

茄子 麻婆豆腐 三杯雞 糖醋排骨 雞蛋豆腐 台式泡菜 白菜滷 炒麵 櫛瓜 地瓜 雞胸肉 低脂高蛋白 竹筍 涼拌小黃瓜 金針菇 瓜仔肉 高麗菜 蒸蛋 酸辣湯 打拋豬 花椰菜 馬鈴薯燉肉 義大利麵 杏鮑菇 糖葫蘆 雞湯 排骨 玉米濃湯 炒飯 粽子 高麗菜飯 四季豆 家常菜 湯麵 小黃瓜 雞肉 蕃茄燉牛肉 南瓜 番茄 滷肉 香菇雞湯 番茄炒蛋 餅乾 鮭魚 菠菜 娃娃菜 豆腐 早餐 馬鈴薯