人妻的廚房 273 食譜 1.2 萬 粉絲 追蹤 烤可樂餅 描述 不喜歡油炸,那就用烤的吧~ 236 說讚 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 地瓜(小) 三條 馬鈴薯 一塊 麵包粉 適量 麵粉 少許 蛋 一顆 雞粉 少許 百里香(小磨坊) 少許 塩 少許 步驟 先將馬鈴薯、地瓜蒸熟、壓成泥(加雞粉、百里香、塩混合),備用。 將麵包粉、麵粉分二個盤子盛裝後,把泥黏成圓形→沾麵粉→沾蛋液→沾麵包粉,然後送烤箱,裏面已經熟,所以烤5分鐘左右看表皮有變色就可以了 小撇步 這個變化可以很多,地瓜你可以改成南瓜,馬鈴薯你可以改成剩飯(有黏性),要更有味道,加一點咖理塊(就不用再加調味料) 人妻的廚房:https://www.facebook.com/wifekitchen 1.3 萬 瀏覽 2012/09/24 發表