聖誕節🎄巧克力布朗尼
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快速簡單，食材也容易取得，天氣冷冷吃個巧克力暖暖心❤️
份量
5
人份
時間
20
分鐘
熱量
-
1將奶油切小塊與巧克力🍫一起隔水加熱至融化，拌勻後離開熱水，等冷一點再加入蛋黃🥚
-
2準備另一個鋼盆，將蛋白打發，分3次加入蛋白，打到濕性發泡（亮滑狀）
-
3將巧克力鍋加入蛋白，分兩次倒入，拌勻後再放入低筋麵粉（過篩），放入烤箱180度 10分鐘
小撇步
烤完10分鐘後再悶一下，表皮就會成行，如果烤太久就會太乾
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