Gloria Deng 111 食譜 410 粉絲 追蹤 智慧萬用鍋版茄汁燒排骨 35 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 30 分鐘 食材 全聯豬胸前排 1盒 牛蕃茄 3顆 洋蔥 半顆 胡蘿蔔 1條 醃料 醬油 1大匙 玉米粉 少許 糖 少許 料理米酒 1匙 調味料 蕃茄醬 適量 糖 少許 步驟 先將豬胸前排用鹽水清洗乾淨後以餐巾紙擦乾,並加入醃料醃半小時 將胡蘿蔔、洋蔥切丁,蕃茄切塊 取一直徑小於21cm的鍋子,放入醃好的排骨,上面鋪上蕃茄、洋蔥和胡蘿蔔,再加入少許蕃茄醬和糖拌勻,鍋面蓋上鋁箔 在萬用鍋的內鍋中加入半杯水,將小鍋放入,限壓閥調至密封,蓋上蓋子,選牛/羊肉選項,加壓時間手動調整為30分鐘後啟動 行程結束後,將電源拔除待洩壓完成,即可取出 2,857 瀏覽 2018/12/23 發表