【大吟釀薄鹽醬油】彩椒茄汁排骨
描述
色彩鮮艷的彩椒甜脆爽口
平時我都會拿來當水果生吃
這道料理我使用甘醇的大吟釀醬油
以燴煮的方式將甜椒&排骨料理成
『彩椒茄汁排骨』
大吟釀醬汁&番茄醬同時融合在排骨裡
真的忍不住想大口品嚐飄香甘甜美味!
步驟
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所有材料→洗淨→切割備用。排骨醃製好少許【萬家香大吟釀薄鹽醬油】→拌入少許地瓜粉攪拌均勻先油炸備用。
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【萬家香大吟釀薄鹽醬油】味道鮮醇香醇，濃郁美味，是醬油中的極品，色香味一應俱全，適合沾、炒、滷、拌及各式料理，輕鬆料理出人間美味~ 純淨天然無化學添加物，減少15%用鹽進行發酵，更採用古法萃釀，不含任何人工添加物及化學材料釀製，純淨甘醇，選擇【萬家香大吟釀薄鹽醬油】就等於選擇健康!!
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炒菜鍋中加入調味料部分材料→煮開後放入排骨燒開轉小火約1-2分鐘讓排骨入味
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最後加入紅/黃甜椒燴煮數下即可
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完成
小撇步
甜椒只會燴炒數下即可以免破壞口感
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