金桔醬🍊止咳化痰

Miemie⑅ Cooking
20 食譜 84 粉絲

有效改善咳嗽症狀
熱熱喝效果更好

食材

  • 金桔洗乾淨切絲去籽

    金桔洗乾淨切絲去籽

  • 加入冰糖靜置20分鐘待金桔出水

    加入冰糖靜置20分鐘待金桔出水

  • 中小火邊煮邊攪拌至金桔呈現透明狀
約20分鐘

    中小火邊煮邊攪拌至金桔呈現透明狀 約20分鐘

  • 金桔變透明時加入檸檬汁及蜂蜜
在煮到濃稠感約5分鐘即可裝罐

    金桔變透明時加入檸檬汁及蜂蜜 在煮到濃稠感約5分鐘即可裝罐

小撇步

玻璃瓶洗乾淨烘乾後再裝金桔醬
裝好封蓋倒立方(蓋子朝下)
這樣可以形成真空狀態

如果沒有玻璃瓶就要等金桔醬放涼後再裝瓶

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