高登食譜-香料優格羊排/咖哩羊排 料理是一件幸福的事,分享食譜則是分享幸福給更多的人。在這裡你可以尋找喜愛的食譜,也可以驕傲分享自己的食譜,認識和你一樣喜愛料理的朋友。

高登食譜-香料優格羊排/咖哩羊排


PlantCat
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份量
3 人份
時間
30 分鐘
食材
8塊
適量
醃料
一匙
一匙
一匙
一小匙
一小匙
半小匙
一匙
  • 1
    食材
  • 2
    羊排雙面撒上胡椒和鹽
  • 3
    醃料攪拌均勻
  • 4
    醃肉。我醃了兩個小時。醃至隔天更入味喔。 馬上就要吃的話,醃料裡減少1/3優格份量,直接用手塗抹在羊排上,減少醃漬的時間。
  • 5
    油鍋煎至喜好熟度,羊排五分熟最好吃。火不要開太大,醃料容易燒焦
  • 6
    起鍋後配上水煮花椰菜很下飯喔!
2018/12/21 發表 788 瀏覽
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討論共 1 則

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請問醃料羊牌要去那裡買?

7 months ago
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作者回應

羊排我是在一般的超市買到的,可以在家附近找找,傳統市場的肉鋪也可能有。任何部位都可以,我自己喜歡帶骨的味道跟口感。

2 months ago

大家都在查

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