百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code

薑蔥燒肉

薑蔥燒肉
145 說讚

份量

6 人份

時間

30 分鐘

步驟

  • 豬肉片用黑胡粉醃過,雙手洗乾淨,均勻的抓ㄧ抓,洋蔥剝皮洗淨切微笑線(切絲),青蔥切段(二指的長度)

    豬肉片用黑胡粉醃過,雙手洗乾淨,均勻的抓ㄧ抓,洋蔥剝皮洗淨切微笑線(切絲),青切段(二指的長度)

  • 熱鍋1匙油,先豬肉片煎至九分熟,原鍋炒香洋蔥,依序加入薑末2匙、蒜末1匙、味醂2匙、醬油1匙、蠔油2匙、二砂1/2匙、清水3匙,煮沸3分鐘(試味道)調味,最後將豬肉片放入煮1分鐘撒上白芝麻即可。

    熱鍋1匙油,先豬肉片煎至九分熟,原鍋炒香洋蔥,依序加入末2匙、末1匙、味醂2匙、醬油1匙、蠔油2匙、二砂1/2匙、清水3匙,煮沸3分鐘(試味道)調味,最後將豬肉片放入煮1分鐘撒上白芝麻即可。

2,520 瀏覽
avatar
愛丽丽🇹🇼🇫🇷🇮🇹🇯🇵🇹🇭🇨🇳 86 食譜 145 粉絲

食物是乖女孩的毒品

繼續閱讀

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

馬鈴薯燉肉 高麗菜 義大利麵 櫛瓜 瓜仔肉 四季豆 糖葫蘆 竹筍 馬鈴薯 高麗菜飯 三杯雞 番茄炒蛋 茄子 豆腐 早餐 炒麵 金針菇 娃娃菜 雞胸肉 雞湯 蒸蛋 小黃瓜 湯麵 排骨 餅乾 菠菜 南瓜 番茄 地瓜 麻婆豆腐 打拋豬 粽子 家常菜 糖醋排骨 雞肉 杏鮑菇 花椰菜 香菇雞湯 台式泡菜 炒飯 滷肉 鮭魚 玉米濃湯 雞蛋豆腐 蕃茄燉牛肉 涼拌小黃瓜 酸辣湯 低脂高蛋白 白菜滷