白蘿蔔清燉牛肉湯

Melinda Li 料理之美好
204 食譜 464 粉絲

描述

俗語說「冬吃蘿蔔」,天冷燉鍋好湯,再下個麵條,就是清燉牛肉湯麵,能為另一半做料理,也是愛的表現!無論品質與價格、在地或進口,響應家樂福美好生活食際行動,在餐桌上輕鬆找回健康食物的真實原味!

份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

1 條
1 條(約500g)
5片
2顆
2片
25 cc
1顆
適量
2根

步驟

  • 備好食材,白蘿蔔去皮切塊備用,薑切片,洋蔥去皮切片,蔥切蔥花

    備好食材,白蘿蔔去皮切塊備用,薑切片,洋蔥去皮切片,蔥切蔥花

  • 牛腱條川燙、去血水,取出洗淨再切片備用

    牛腱條川燙、去血水,取出洗淨再切片備用

  • 將所有食材倒入快鍋,加2000cc的水,關上快鍋蓋,以中火煮,待蒸汽通過噴氣閥發出嘶的聲響, 轉小火煮約30分鐘,熄火,悶約30分鐘,壓力指示器降下,即可打開鍋蓋,最後開鍋再加適量鹽巴調味、撒上蔥花即可(操做方式,依照快鍋的使用說明及建議)

    將所有食材倒入快鍋,加2000cc的水,關上快鍋蓋,以中火煮,待蒸汽通過噴氣閥發出嘶的聲響, 轉小火煮約30分鐘,熄火,悶約30分鐘,壓力指示器降下,即可打開鍋蓋,最後開鍋再加適量鹽巴調味、撒上蔥花即可(操做方式,依照快鍋的使用說明及建議)

小撇步

1.若使用一般鍋子或電鍋,燉煮時間,自行調整

1.3 萬 瀏覽
分享至:
avatar
Melinda Li 料理之美好 204 食譜 464 粉絲

Everyone can cook !從愛出發,用心學習,有機會就下廚料理。烹飪能豐富生活體驗,也思索食的核心價值!熱愛料理,期許每次一點進步與變化,在傳統與創新中激盪,讓舌尖上的感動與分享的快樂,開啟美好生活的一扇窗~

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

大家都在查

巫婆手指餅乾 麻婆豆腐 家常菜 藥燉排骨 電鍋 酸菜白肉鍋 三杯杏鮑菇 生菜沙拉 起司鍋 包子 氣炸鍋 鮮奶油 蛋糕 白菜 螃蟹 磅蛋糕 早餐 南瓜饅頭 紅蘿蔔 松阪豬 吻仔魚 四季豆 地瓜球 麻油 回鍋肉 雞湯 芋頭 泡菜煎餅 餅乾 螞蟻上樹 豬肝湯 麵疙撘 雞胸肉 娃娃菜 苦瓜排骨湯 雞蛋豆腐 高麗菜 臭臭鍋 羊肉爐 山藥排骨湯 綠花椰菜 鱸魚湯 三杯雞 吐司 白蘿蔔 芥菜 薑母鴨 萬聖節餅乾