簡單葡萄乾蛋撻 Anna Chen 8 食譜 11 粉絲 追蹤 61 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 口感爽脆無比，大人、小孩都愛 時間 30 分鐘 食材 市售蛋撻皮 25個 動物性鮮奶油 300克 鮮奶 500克 全蛋 4顆 白砂糖 95克 葡萄乾 少許 步驟 烤箱230度預熱10分鐘 鮮奶、鮮奶油隔水加熱（溫熱即可），加入白砂糖攪拌至完全溶解，放涼備用 將放涼的奶液加入全蛋拌勻備用 將葡萄乾放入餅皮中在加入備好的奶液，奶液加至8分滿即可進烤箱，上下火220度烤18分鐘 小撇步 需不時查看烤箱狀況，以免烤過頭。 可在中途換邊烤 4,825 瀏覽 2018/12/18 發表
![港式蛋塔 [簡單食譜]](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=150&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F91404%2Fffffb6095c954ca9.jpg&width=200)
