簡單葡萄乾蛋撻

Anna Chen
8 食譜 11 粉絲

描述

口感爽脆無比,大人、小孩都愛

時間

30 分鐘

食材

500克
4顆
95克
少許

步驟

  • 烤箱230度預熱10分鐘

  • 鮮奶、鮮奶油隔水加熱(溫熱即可),加入白砂糖攪拌至完全溶解,放涼備用

  • 將放涼的奶液加入全蛋拌勻備用

  • 將葡萄乾放入餅皮中在加入備好的奶液,奶液加至8分滿即可進烤箱,上下火220度烤18分鐘

小撇步

需不時查看烤箱狀況,以免烤過頭。
可在中途換邊烤

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