紅藜日式親子丼(豬肉篇) 偶爾吃吃豬肉版的親子丼也是不錯的

紅藜日式親子丼(豬肉篇)


Anna Chen
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偶爾吃吃豬肉版的親子丼也是不錯的

份量
1 人份
時間
20 分鐘
熱量
食材
30克
半顆
50克
15克
15克
10克
1碗
1大匙
1顆
  • 1
    洗米煮飯(因紅藜顆粒較小,洗米倒水時建議用較密網子輔助)
  • 2
    起油鍋,加入1大匙橄欖油爆香豬肉絲,煸炒豬肉絲到半熟狀態
  • 3
    加入白洋蔥拌炒到半透明
  • 4
    加入酒、醬油、味霖稍微拌炒一回,加入豬肉高湯至食材全熟
  • 5
    食材全熟後,加入蛋液關火蓋鍋15秒即可出鍋倒至紅藜飯上,香噴噴的紅藜豬肉親子丼就完成囉
小撇步

因紅藜顆粒較小,洗米倒水時建議用較密網子輔助

2018/12/17 發表 1,070 瀏覽
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