紅藜日式親子丼（豬肉篇）
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偶爾吃吃豬肉版的親子丼也是不錯的
份量
1
人份
時間
20
分鐘
熱量
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1洗米煮飯（因紅藜顆粒較小，洗米倒水時建議用較密網子輔助）
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2起油鍋，加入1大匙橄欖油爆香豬肉絲，煸炒豬肉絲到半熟狀態
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3加入白洋蔥拌炒到半透明
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4加入酒、醬油、味霖稍微拌炒一回，加入豬肉高湯至食材全熟
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5食材全熟後，加入蛋液關火蓋鍋15秒即可出鍋倒至紅藜飯上，香噴噴的紅藜豬肉親子丼就完成囉
小撇步
因紅藜顆粒較小，洗米倒水時建議用較密網子輔助
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