分享真棒~派對手指食物

晶晶
162 食譜 379 粉絲

快樂聚會時,好友互相寒暄問好,開心得連坐下來的時間都沒有。finger food 就是派對中最恰當的供餐方式。
利用披薩麵糰和Prego義麵醬所捲成的麵包棒,方便手持又不沾手。就讓我們在派對中,拿著走到哪,吃到哪。跟好友聊到地老天荒吧!

份量
3 人份
時間
120 分鐘

食材

1/4顆
5片
1/2顆
1支
1小匙
1/8小匙
1/4小匙
1/2小匙
  • 餡料材料。主食材風味是 義大利麵醬-原味(低鈉低脂)
洋蔥及紅蘿蔔切小丁

    餡料材料。主食材風味是 義大利麵醬-原味(低鈉低脂) 洋蔥及紅蘿蔔切小丁

  • 起油鍋,炒香紅蘿蔔丁和洋蔥丁

    起油鍋,炒香紅蘿蔔丁和洋蔥丁

  • 放入2大匙義大利麵醬,拌炒均勻,起鍋備用。

    放入2大匙義大利麵醬,拌炒均勻,起鍋備用。

  • 披薩麵糰一分為二

    披薩麵糰一分為二

  • 擀成兩個相同大小的薄麵餅

    擀成兩個相同大小的薄麵餅

  • 用3大匙義大利麵醬塗在第一片麵餅皮上

    用3大匙義大利麵醬塗在第一片麵餅皮上

  • 鋪上步驟3 洋蔥紅蘿蔔麵醬

    鋪上步驟3 洋蔥紅蘿蔔麵醬

  • 鋪上披薩起司

    鋪上披薩起司

  • 蓋上第二片麵餅,邊緣輕壓即可,沒有壓實也無妨。

    蓋上第二片麵餅,邊緣輕壓即可,沒有壓實也無妨。

  • 用刀子切出1.5公分寬的麵條。

    用刀子切出1.5公分寬的麵條。

  • 兩手提著麵條兩端,各往正反時鐘方向扭轉幾圈。

    兩手提著麵條兩端,各往正反時鐘方向扭轉幾圈。

  • 將雞蛋和青蔥末混合,刷在麵包表面。

    將雞蛋和青蔥末混合,刷在麵包表面。

  • 以鹽、粗黑胡椒粒、辣椒粉調味。
放置15分鐘等候發酵。

    以鹽、粗黑胡椒粒、辣椒粉調味。 放置15分鐘等候發酵。

  • 以攝氏180度烘焙麵包棒,時間15分鐘或直到表面略呈現金黃色。

    以攝氏180度烘焙麵包棒,時間15分鐘或直到表面略呈現金黃色。

  • 用手直接拿一根,邊聊邊吃,不用刀叉,不用碗筷。自由放鬆的派對時光,分享真棒。

    用手直接拿一根,邊聊邊吃,不用刀叉,不用碗筷。自由放鬆的派對時光,分享真棒。

小撇步

披薩麵糰配方:水75g、高粉100g、低粉40g、鹽1g、糖3g,橄欖油12g、酵母粉2g。使用麵包機「披薩麵糰」行程,完成麵糰。

1,582 瀏覽

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
晶晶
162 食譜 379 粉絲

留言

default avatar

大家都在查

新餐肉 紅豆湯 蘿蔔糕 素食年菜 牛排 糖醋魚 紅燒肉 糖醋排骨 壽喜燒 燉牛肉 蝦子 部隊鍋 雞胸肉 獅子頭 桂圓紅棗茶 紅燒牛肉 新豬肉 羊肉爐 鳳梨蝦球 滷豬腳 豬腳 炸年糕 鹽水雞 植物肉 梅干扣肉 滴雞精 雪q餅 櫻花蝦 石斑魚 烏魚子 鱸魚 脆皮燒肉 水餃 薑母鴨 鮭魚 紅燒獅子頭 天使紅蝦 鴨賞 湯圓 發糕 年菜 麻油雞 砂鍋魚頭 佛跳牆 回鍋肉 米糕 東坡肉 刈包 蒜頭雞湯 泡菜鍋