蛤蜊高麗菜

Sammi Liang
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食材

半斤
1/4顆
調味料
1大匙
適量

步驟

  • 1.高麗菜切塊狀,蛤蜊吐沙備用

  • 2.內鍋放入高麗菜跟蛤蜊,淋上米酒及灑上適量的鹽

  • 外鍋放1杯水煮即可

小撇步

🔖蛤蜊本身有鹹味,放鹽時要酌量

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Sammi Liang
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  • 我是用大同電鍋,沒有腥味,有加米酒去腥

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