【草莓】冷凍保存法 ~附『實作影片』~ 鮮紅色澤的草莓,果肉細嫩多汁,深受大眾喜愛!但是草莓產季短且保存不容易!買太多吃不完時該如何保存?草莓又應該如何正確清洗? Follow DASMIC K...

【草莓】冷凍保存法 ~附『實作影片』~


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鮮紅色澤的草莓,果肉細嫩多汁,深受大眾喜愛!但是草莓產季短且保存不容易!買太多吃不完時該如何保存?草莓又應該如何正確清洗?

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食材
新鮮草莓
適量
  • 1
  • 2
    在流動的『生飲水』中漂洗約2-3分鐘,重複上列步驟兩次
  • 3
    整齊鋪一層在平盤上,覆蓋保鮮膜或塑膠袋
  • 4
    放進冷凍庫至隔天或數小時至冷凍即可
  • 5
    冷凍草莓可運用在製作奶昔、蛋糕、飲料、果醬、醬料或烘焙等。
小撇步

◉ 詳細食譜內容: http://bit.ly/2TBo1kF

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2019/01/10 發表 1,789 瀏覽
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