懶人の烤箱料理-焦糖炙烤鮭魚排 色香味俱全之免洗碗的方便烤箱料理! 輕鬆上菜~~ 第一次煮給先生吃就讓他讚不絕口👍

懶人の烤箱料理-焦糖炙烤鮭魚排


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色香味俱全之免洗碗的方便烤箱料理!
輕鬆上菜~~
第一次煮給先生吃就讓他讚不絕口👍

份量
2 人份
時間
15 分鐘
食材
鮭魚排
一份
味醂
1平匙
醬油
1平匙
鹽 胡椒 香料
適量
紅糖
適量
  • 1
    把要料理的鮭魚排上的水分使用餐巾紙吸乾! ✏️建議選擇這種無刺的鮭魚排~方便料理!
  • 2
    烤盤上鋪上烘焙紙~放上鮭魚!
  • 3
    依序抹上味醂–醬油,像馬殺雞一樣均勻塗抹在魚排上。 ✏️若有米酒也可在先塗上米酒在加味醂~我家剛好沒有所以省略😅
  • 4
    依序灑上 鹽-胡椒/香料,份量請自行調整! 最後,在鮭魚身上均勻塗上一層紅糖!
  • 5
    烤箱預熱攝氏200度/華氏400度~ 送進烤箱烤15分鐘~就完成了美味又營養的方便料理😋
小撇步

調味的份量請根據魚肉的大小自行增/減量唷!另外再配上一些時蔬就可以成為一道主菜了🥺

2018/12/14 發表 8,204 瀏覽
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討論共 2 則

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好的,謝謝🤗

5 months ago
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請問沒烤箱 可以用別的方式煮嗎

5 months ago
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作者回應

平底鍋或是電鍋都也可以唷!
只是口感上可能會和烤箱有點不同~

5 months ago