懶人の烤箱料理-焦糖炙烤鮭魚排 王太的灶咖日常 44 食譜 256 粉絲 追蹤 771 說讚 3 跟著做 2 留言 讚 收藏 色香味俱全之免洗碗的方便烤箱料理! 輕鬆上菜~~ 第一次煮給先生吃就讓他讚不絕口👍 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 鮭魚排 一份 味醂 1平匙 醬油 1平匙 鹽 胡椒 香料 適量 紅糖 適量 把要料理的鮭魚排上的水分使用餐巾紙吸乾! ✏️建議選擇這種無刺的鮭魚排~方便料理! 烤盤上鋪上烘焙紙~放上鮭魚! 依序抹上味醂–醬油,像馬殺雞一樣均勻塗抹在魚排上。 ✏️若有米酒也可在先塗上米酒在加味醂~我家剛好沒有所以省略😅 依序灑上 鹽-胡椒/香料,份量請自行調整! 最後,在鮭魚身上均勻塗上一層紅糖! 烤箱預熱攝氏200度/華氏400度~ 送進烤箱烤15分鐘~就完成了美味又營養的方便料理😋 小撇步 調味的份量請根據魚肉的大小自行增/減量唷!另外再配上一些時蔬就可以成為一道主菜了🥺 2018/12/14 發表 1.4 萬 瀏覽
Bunny Bonnie
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作者王太的灶咖日常