懶人の烤箱料理-焦糖炙烤鮭魚排
色香味俱全之免洗碗的方便烤箱料理！
輕鬆上菜～～
第一次煮給先生吃就讓他讚不絕口👍
份量
2
人份
時間
15
分鐘
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把要料理的鮭魚排上的水分使用餐巾紙吸乾！ ✏️建議選擇這種無刺的鮭魚排～方便料理！
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烤盤上鋪上烘焙紙～放上鮭魚！
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依序抹上味醂–醬油，像馬殺雞一樣均勻塗抹在魚排上。 ✏️若有米酒也可在先塗上米酒在加味醂～我家剛好沒有所以省略😅
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依序灑上 鹽－胡椒/香料，份量請自行調整！ 最後，在鮭魚身上均勻塗上一層紅糖！
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烤箱預熱攝氏200度/華氏400度～ 送進烤箱烤15分鐘～就完成了美味又營養的方便料理😋
小撇步
調味的份量請根據魚肉的大小自行增/減量唷！另外再配上一些時蔬就可以成為一道主菜了🥺
![[矽谷美味人妻]焦糖炙烤鮭魚排](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=150&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F40915%2Fda2c2f836558b230.jpg&width=200)
Min Han Huang
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Bunny Bonnie
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作者王太的灶咖日常