懶人の烤箱料理-焦糖炙烤鮭魚排

王太的灶咖日常
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色香味俱全之免洗碗的方便烤箱料理!
輕鬆上菜~~
第一次煮給先生吃就讓他讚不絕口👍

份量
2 人份
時間
15 分鐘

食材

一份
1平匙
1平匙
適量
  • 把要料理的鮭魚排上的水分使用餐巾紙吸乾!

✏️建議選擇這種無刺的鮭魚排~方便料理!

    把要料理的鮭魚排上的水分使用餐巾紙吸乾! ✏️建議選擇這種無刺的鮭魚排~方便料理!

  • 烤盤上鋪上烘焙紙~放上鮭魚!

    烤盤上鋪上烘焙紙~放上鮭魚!

  • 依序抹上味醂–醬油,像馬殺雞一樣均勻塗抹在魚排上。

✏️若有米酒也可在先塗上米酒在加味醂~我家剛好沒有所以省略😅

    依序抹上味醂–醬油,像馬殺雞一樣均勻塗抹在魚排上。 ✏️若有米酒也可在先塗上米酒在加味醂~我家剛好沒有所以省略😅

  • 依序灑上 鹽-胡椒/香料,份量請自行調整!
最後,在鮭魚身上均勻塗上一層紅糖!

    依序灑上 鹽-胡椒/香料,份量請自行調整! 最後,在鮭魚身上均勻塗上一層紅糖!

  • 烤箱預熱攝氏200度/華氏400度~
送進烤箱烤15分鐘~就完成了美味又營養的方便料理😋

    烤箱預熱攝氏200度/華氏400度~ 送進烤箱烤15分鐘~就完成了美味又營養的方便料理😋

小撇步

調味的份量請根據魚肉的大小自行增/減量唷!另外再配上一些時蔬就可以成為一道主菜了🥺

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