Alina Chen 16 食譜 84 粉絲 追蹤 烤鮭魚(使用烤箱) 描述 (個人memo) 食譜參考來源: https://pamfood.pixnet.net/blog/post/104684257 537 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 鮭魚片 1片 調味 橄欖油 適量 鹽 適量 胡椒 適量 義大利香料 適量 步驟 鮭魚片解凍後,打開包裝用餐巾紙擦乾。(同時,烤箱200度預熱) 在烤盤上鋪上錫箔紙(亮面朝上),將鮭魚放上去。 鮭魚表層塗上橄欖油。灑上鹽、黑胡椒。(另一面也是) 將烤盤放入烤箱下段,選擇200度14分鐘。 7分鐘後翻面。 兩邊皆烤完後,用筷子確認是否已經熟了。(如果沒有熟就再烤一下) 烤完後撒上義大利香料,即完成。 小撇步 解凍方式:1. 前一天放冷藏 2. 密封後用水浸泡(要一直換水) 6.2 萬 瀏覽 2018/05/13 發表