義式慢燉：有機番茄手捏小肉丸
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手捏的小肉丸，雖然比較不漂亮卻多了一份手作的親切感和手作的樸實感。經過攪拌均勻跟安心的材料，完全知道自己吃進什麼，真的好放心！基底是用有機番茄，慢燉後肉丸吸滿茄汁，單吃或是拌義大利麵、燉飯都非常適合！
份量
10
人份
時間
60
分鐘
熱量
食材
絞肉
400克
蛋
2顆
鹽
2大匙
胡椒
1大匙
蒜
5-6瓣
好市多有機番茄罐頭
1罐
-
1絞肉加上蛋、鹽、胡椒、蒜、義大利香料，攪拌均勻 -
2捏成一個小圓狀，撲滿烤盤，溫度150度，30分鐘
-
3烤好拿起待涼
-
4把好市多有機番茄罐頭放進鍋裡煮沸並弄成小塊，再把肉丸倒入，煮至沸騰，悶10分鐘。可再用鹽、香料調味
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5上桌享用
