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食材
青江菜
1把
生豆皮
2塊
蒜頭
3顆
辣椒
1條
調味料
適量
米酒
1大匙
  • 1
    蒜頭切末,辣椒切片,青江菜切段備用
  • 2
    電鍋外鍋鋪上烘焙紙,按下電源開關,倒入適量的油,將生豆皮煎至兩面金黃,起鍋切塊備用
  • 3
    承作法2放入蒜末、辣椒、豆皮炒一下,在放入青江菜,灑上適量的調味,加入1杯水,蓋上鍋蓋燜煮3分
  • 4
    開蓋後,拌炒均勻,菜熟即可
2018/12/11 發表 2,205 瀏覽
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