蔥燒蜜汁雞翅
描述
逛超市的喬喬又看到特價品啦～
這次是有機雞翅！！！
在美國當太太的二姐提議說可以做「蜜汁烤雞翅」！
剛好房東先生有留下一些小盒裝的蜂蜜～
不過我的宿舍沒有烤箱，所以只能做炒的～
鹹香的口味正適合配飯吃呀～
室友說那味道我好像在滷控肉(´▽｀)
雞翅鮮嫩多汁，我喜歡雞翅就是因為不容易柴！！！
份量
2
人份
時間
30
分鐘
步驟
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// 醃料 // 1、將雞翅放入罐子。 2、依序加入三大匙醬油、蜂蜜（與醬油2：1）、蒜末。 3、蓋緊蓋子搖晃均勻。 4、放入冷藏醃至少30分鐘。 （這次我放了一夜唷～）
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// 炒雞 // 1、小火熱鍋乾煎雞翅 2、拌炒至上色 3、可以加一點水稍微悶煮（這樣比較不會繼續焦）
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// 起鍋 // 1、起鍋前倒入剩下的醬汁及蔥段 2、拌炒2分鐘即可起鍋
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完成
小撇步
👉🏻整道料理不用再下油，因為雞翅本身蠻多油脂的。
👉🏻真的要用小火唷！我的火一開始沒控制好所以有點焦😱（好像因為蜂蜜的關係所以容易焦）
👉🏻有烤箱的可以直接放入烤箱烘烤，180度20分鐘唷～
👉🏻我喜歡吃鹹一點，所以可以依照自己喜好斟酌醬油的量唷～
👉🏻我的雞翅是整隻算的唷～
