百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
葉子
葉子
265 食譜 366 粉絲

芋頭粥

芋頭粥

描述

香噴噴~
餵飽家人的胃

有肉有菜有根莖類，均衡營養

99 說讚

份量

3 人份

食材

調味

步驟

  • 食材:高麗菜(家樂福嚴選)

    食材:高麗菜(家樂福嚴選)

  • 香菇、蝦米泡飲用水至軟，香菇水留著備用 米、切塊的芋頭先蒸熟備用 高麗菜切絲，洋蔥切絲，杏鮑菇切丁，泡軟的香菇切丁，雞腿肉切塊

    香菇、蝦米泡飲用水至軟，香菇水留著備用 米、切塊的芋頭先蒸熟備用 高麗菜切絲，洋蔥切絲，杏鮑菇切丁，泡軟的香菇切丁，雞腿肉切塊

  • 熱鍋後倒3茶匙油，中火炒香香菇、蝦米，再放入洋蔥炒香，接著放入雞腿肉拌炒至略變白 倒入香菇水、高麗菜、杏鮑菇，待高麗菜略軟化，倒入醬油、胡椒粉(1茶匙)，攪拌勻，倒入蒸好的米飯，攪拌勻，轉小火，時不時攪拌避免巴鍋(約10分鐘) 起鍋前再加入鹽巴、胡椒粉各1茶匙

    熱鍋後倒3茶匙油，中火炒香香菇、蝦米，再放入洋蔥炒香，接著放入雞腿肉拌炒至略變白 倒入香菇水、高麗菜、杏鮑菇，待高麗菜略軟化，倒入醬油、胡椒粉(1茶匙)，攪拌勻，倒入蒸好的米飯，攪拌勻，轉小火，時不時攪拌避免巴鍋(約10分鐘) 起鍋前再加入鹽巴、胡椒粉各1茶匙

  • 完成~

    完成~

小撇步

雞腿肉可改成豬絞肉
不想胡椒味太重的話，中間就不用加胡椒粉，起鍋前加1茶匙就好

4,328 瀏覽
avatar
葉子 265 食譜 366 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

一起做

一起做，上傳照片鼓勵作者

推薦商品

更多
Tefal 特福鮮呼吸速燉萬用快鍋 4L

Tefal 特福鮮呼吸速燉萬用快鍋 4L

智慧變壓 舒肥調理 17種模式

限時優惠中，來去逛逛>
NICONICO雙邊溫控電烤盤

NICONICO雙邊溫控電烤盤

火力升級 一機雙用 獨立溫控

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

default avatar

大家都在查

三杯雞 玉米濃湯 香菇雞湯 菠菜 義大利麵 炒麵 糖葫蘆 鮭魚 雞湯 雞蛋豆腐 白菜滷 雞肉 糖醋排骨 茄子 蕃茄燉牛肉 南瓜 麻婆豆腐 地瓜 打拋豬 涼拌小黃瓜 番茄炒蛋 炒飯 櫛瓜 湯麵 酸辣湯 豆腐 四季豆 娃娃菜 小黃瓜 排骨 花椰菜 瓜仔肉 雞胸肉 早餐 馬鈴薯燉肉 竹筍 餅乾 馬鈴薯 家常菜 高麗菜飯 高麗菜 蒸蛋 金針菇 杏鮑菇 粽子 滷肉 台式泡菜 低脂高蛋白 湯 番茄