柚香鮮蝦焗豆腐

2012/09/20 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
2,590 55 0 0

中西合併的創意小點心,帶點柚子的香味讓焗烤吃起來爽口不容易膩:)) 做法也很簡單,大家一起嘗試看看吧!!!

食材

蛋豆腐 半盒
鮮蝦 一尾
乳酪絲 適量
柚子皮 少許
  • 1 將蛋豆腐切成自己喜歡的大小並用廚房紙巾擦乾
  • 2 放入鍋中將表皮煎成金黃色
  • 3 蝦子開背挑出泥腸
  • 4 舖上乳酪絲並將煎好的豆腐和鮮蝦擺放好就可以送入烤箱了
  • 5 出爐之後淋上一點柚子汁,並再表面灑上一些柚子皮屑就大功告成摟! 也可以在灑上一點洋香菜或起司粉裝飾唷!!
贊助

小撇步

1.煎豆腐的時候油要夠熱,且不要一下子就翻動,否則會容易破掉
2.柚子汁和果皮一定要出爐之後再灑上,不然加熱後會苦苦的喔

共 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣