41 3 食譜 1 粉絲 追蹤 柚香鮮蝦焗豆腐 描述 中西合併的創意小點心,帶點柚子的香味讓焗烤吃起來爽口不容易膩:)) 做法也很簡單,大家一起嘗試看看吧!!! 57 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 蛋豆腐 半盒 鮮蝦 一尾 乳酪絲 適量 柚子皮 少許 步驟 將蛋豆腐切成自己喜歡的大小並用廚房紙巾擦乾 放入鍋中將表皮煎成金黃色 蝦子開背挑出泥腸 舖上乳酪絲並將煎好的豆腐和鮮蝦擺放好就可以送入烤箱了 出爐之後淋上一點柚子汁,並再表面灑上一些柚子皮屑就大功告成摟! 也可以在灑上一點洋香菜或起司粉裝飾唷!! 小撇步 1.煎豆腐的時候油要夠熱,且不要一下子就翻動,否則會容易破掉 2.柚子汁和果皮一定要出爐之後再灑上,不然加熱後會苦苦的喔 3,584 瀏覽 2012/09/20 發表